Coquitos

Esta receta hace tiempo que la tengo, no sé quien es la autora, la cogí de unos de los foro de cocina donde estoy, los hago Muy a menudo, en casa gusta mucho

Ingredientes:

200gr. de coco rallado
200gr. de azúcar
1 huevo

Preparación:

Se mezcla todos los ingredientes, se hacen bolitas se ponen en los Papelitos Y se mete en el horno precalentado a 180 º durante 10 o 12 minutos

Nota: Yo hago la mitad de los ingredientes, menos del huevo