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lunes, 13 de julio de 2009
Ensalada de col
Ingredientes:
1 / 2 col
1 / 2 bolsa de palitos de cangrejos
1 / 4 de langostinos
1 bote de mayonesa de 500 gr.
1 manzana
1 lata de piña de 1 / 2 kg.
Preparación:
Cortamos la col en juliana y la echamos en agua, cocemos los langostino, lo dejamos enfriar, lo pelamos, escurrimos muy bien la col, la echamos en el bol, vamos cortando en trozos pequeños todos los ingredientes y lo vamos echando en el bol, El zumo de la piña (es de la lata donde viene la piña) se lo echamos a la mayonesa y los ligamos bien, Después se lo echamos al bol y lo movemos todo muy bien, se mete en el frigorífico hasta el momento de servir, si lo hacemos por la mañana para la noche, mucho mejor Estará, ya que los ingredientes habrán cogido más sabor
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