ESTE ES MI BLOG DE MANUALIDADES

Buscar en este blog

martes, 4 de octubre de 2011

Lasaña de calabacín con carne



Ingredientes:
Calabacín
Brócoli
Cebolla
Pimiento
Setas
Carne asada y su salsa
Queso
Aceite
Sal
Preparación:
Se cortan las verduras y se saltean con un poco de aceite, primero la cebolla, cuando este un poco pochada, se echa el brócoli, que habremos escaldado antes, las setas rehogamos, le echamos un poco de salsa de la carne, dejamos cocer unos minutos, reservamos. Cortamos la carne en trocitos pequeños, echamos un poco de salsa y mezclamos. Cortamos laminas el  calabacín finas y salamos. En una fuente le ponemos un poco de aceite, vamos poniendo una capa de laminas de calabacín, la cubrimos de la mezcla de carne, otra capa de calabacín cubrimos con la mezcla de verduras, así hasta terminar, con todo cubrimos con laminas de queso en lonchas, metemos en el microondas unos 13 minutos a máxima potencia.

No hay comentarios: