Ingredientes:
1 Pollo
1 Cebolla grande
Vino blanco
Aceite
Sal
Pimienta
Preparación:
Se salpimienta el pollo y se dora en la olla, se reserva. Partimos las cebolla en trocitos muy pequeños, la doramos, cuando este dorada, le echamos el pollo, le ponemos el vino, casi que lo cubra, lo dejamos cocer durante unos minutos, le echamos un poco de agua, la tapamos dejamos cocer durante 25 minutos.
Nota: Yo lo hago en la olla presión
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