Carne con tomate

Ingredientes:
Tomate frito
1kg de carne de ternera
1 vaso de vino blanco (yo he usado un montilla moriles)
1 cebolla pequeña

Preparación:
Cortamos la carne en trozos, a mí me gustan pequeños. Picamos la cebolla muy menuda, en una sartén con un poco de aceite pochamos la cebolla, cuando este muy pochada, echamos la carne salpimentada, dejamos que se dore un poco, echamos el vino y dejamos cocer la carne a fuego lento hasta que este tierna (si hace falta se le pone un poco de agua). Cuando la carne este tierna se le echa el tomate frito y de deja cocer unos 10 minutos.