Ingredientes:
1 col lombarda
250gr. de gambas cocidas
medio paquete de palitos de cangrejos
1 lata de 1\2 Kg de piña en su jugo
1 bote mayonesa
Preparación:
Se corta la col muy fina y se pone en agua, se sacan las rodajas de piña y se reserva el jugo,se parten la piña en trocitos pequeños, al igual que los palitos y las gambas y se va poniendo en el bol donde vayamos a servir la ensalada, se escurre muy bien la col y se echa con el resto de los ingredientes, cojemos el jugo de la piña y se lo echamos a la mayonesa, la batimos muy bien y cuando esté todo integrado se echa en el bol, removemos muy bien todo y lo metemos en el frigorífico para consumir fresquito
Nota: cuanto más tiempo está aliñada, más rica está
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