Ingredientes:
1 paquetes de brotes tiernos
1 bote pequeño de espárragos blancos pequeños
1 cebolleta
1 aguacate
1 puñado de nueces
1 puñados de soja frita
1 trozo de queso blanco
Sal
Aceite
Vinagre de modela
Preparación:
Los brotes se pone en una fuente, se cortan los espárragos, el aguacate, las nueces y el queso, en trozos pequeños, la cebolleta en juliana y se echan en el bol, La soja también, se alina con el aceite, la sal y el vinagre. Y a comer
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